GB 5009.236-2016 食品安全国家标准 动植物油脂水分及挥发物的测定
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标准类型：
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国家标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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国家卫生和计划生育委员会
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发布日期：
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2016-08-30
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实施日期：
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2017-02-28
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废止日期：
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暂无
简介：
GB5009.236-2016食品安全国家标准动植物油脂水分及挥发物的测定?GB5009.236-2016食品安全国家标准动植物油脂水分及挥发物的测定本标准于2017年3月1日代替GB/T9696-2008动植物油脂水分和挥发物含量测定、GB/T5528-2008动植物油脂水分及挥发物含量测定本标准规定了测定动植物油脂中水分及挥发物含量的两种方法。本标准第一法[沙浴（电热板）法]适用于所有的动植物油脂；第二法（电热干燥箱法）仅适用于酸价低于4mg/g的非干性油脂，不适用于月桂酸型的油（棕榈仁油和椰子油）。
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