食品行业通用相关标准

GB 5009.204-2025 食品安全国家标准 食品中丙烯酰胺的测定

标准类型:
国家标准
标准状态:
即将实施
颁发部门:
国家市场监督管理总局,国家卫生健康委员会
发布日期:
2025-09-02
实施日期:
2026-03-02
废止日期:
暂无

简介:

GB 5009.204-2025 食品安全国家标准 食品中丙烯酰胺的测定本标准代替GB 5009.204-2014 食品安全国家标准 食品中丙烯酰胺的测定本标准规定了食品中丙烯酰胺的测定方法。本标准第一法液相色谱-质谱/质谱法适用于食品中丙烯酰胺的测定。本标准第二法气相色谱-质谱法适用于除咖啡、茶叶、食糖、婴幼儿配方食品和婴幼儿辅助食品外的食品中丙烯酰胺的测定。

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