GB 5009.204-2014 食品安全国家标准 食品中丙烯酰胺的测定
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标准类型：
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国家标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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国家卫生和计划生育委员会
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发布日期：
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2014-11-30
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实施日期：
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2015-04-30
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废止日期：
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暂无
简介：
GB5009.204-2014食品安全国家标准食品中丙烯酰胺的测定本标准蒂奥特GB/T5009.204-2005食品中丙烯酰胺含量的测定方法气相色谱-质谱(GC-MS)法本标准规定了食品中丙烯酰胺的测方法。本标准适用于热加工（如煎、炙烤、焙烤等）食品中丙烯酰胺的测定。相关公告：关于发布《食品安全国家标准食品添加剂硬脂酸钾》（GB31623-2014）等13项食品安全国家标准和《食品安全国家标准食品添加剂天门冬氨酸钙》（GB29226-2012）第1号修改单的公告
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