GB 5009.128-2016 食品安全国家标准 食品中胆固醇的测定
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标准类型：
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国家标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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国家食品药品监督管理总局,国家卫生和计划生育委员会
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发布日期：
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2016-12-22
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实施日期：
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2017-06-22
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废止日期：
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暂无
简介：
?GB5009.128-2016食品安全国家标准食品中胆固醇的测定本标准于2017-6-23代替GB/T5009.128-2003食品中胆固醇的测定、GB/T22220-2008食品中胆固醇的测定高效液相色谱法和GB/T9695.24-2008肉与肉制品胆固醇含量测定。本标准规定了食品中胆固醇的测定方法。本标准适用于食品中胆固醇的测定,第一法气相色谱法适用于肉及肉制品、蛋及蛋制品、乳及乳制品等各类动物性食品以及植物油脂中胆固醇的测定;第二法高效液相色谱法适用于肉及肉制品、蛋及蛋制品、乳及乳制品等各类动物性
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