GB 4927-2001 啤酒
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标准类型：
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国家标准
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标准状态：
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已经废止
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颁发部门：
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国家质量监督检验检疫总局
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发布日期：
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2001-12-03
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实施日期：
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2002-12-31
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废止日期：
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2009-09-30
简介：
GB4927-2001啤酒代替GB/T4927-1991内含第1号修改单该标准已经被GB/T4927-2008啤酒替代本标准规定了啤酒的定义、技术要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存要求。本标准适用于以麦芽(包括特种麦芽)、水为主要原料，加啤酒花(包括酒花制品)，经酵母发酵酿制而成的、含有二氧化碳的、起泡的、低酒精度的发酵酒。
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