食品行业通用相关标准

GB 4789.42-2025 食品安全国家标准 食品微生物学检验 诺如病毒检验

标准类型:
国家标准
标准状态:
即将实施
颁发部门:
国家卫生健康委员会,国家市场监督管理总局
发布日期:
2025-03-16
实施日期:
2025-09-16
废止日期:
暂无

简介:

 GB4789.42-2025食品安全国家标准食品微生物学检验诺如病毒检验本标准代替GB4789.42-2016食品安全国家标准食品微生物学检验诺如病毒检验.本标准规定了食品中诺如病毒(Norovirus)的实时荧光RT-PCR检验方法。本标准适用于贝类、生食蔬菜、硬质表面食品、软质水果和包装饮用水中诺如病毒的检测。

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