食品行业通用相关标准

GB 4789.38-2025 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠埃希氏菌计数

标准类型:
国家标准
标准状态:
即将实施
颁发部门:
国家卫生健康委员会,国家市场监督管理总局
发布日期:
2025-03-16
实施日期:
2025-09-16
废止日期:
暂无

简介:

 GB4789.38-2025食品安全国家标准食品微生物学检验大肠埃希氏菌计数本标准代替GB4789.38-2012食品安全国家标准食品微生物学检验大肠埃希氏菌计数.本标准规定了食品中大肠埃希氏菌(Escherichiacoli)计数的方法。本标准第一法适用于大肠埃希氏菌含量较低的食品中大肠埃希氏菌的计数;第二法适用于大肠埃希氏菌含量较高的食品中大肠埃希氏菌的计数,不适用于贝类及产品中大肠埃希氏菌的计数。

相关搜索词:

推荐产品