GB 4789.15-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数
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标准类型：
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国家标准
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标准状态：
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已经废止
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颁发部门：
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卫生部
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发布日期：
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2010-03-25
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实施日期：
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2010-05-31
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废止日期：
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2017-04-18
简介：
GB4789.15-2010食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数本标准代替GB/T4789.15-2003食品卫生微生物学检验霉菌和酵母计数。本标准于2017-4-19被GB4789.15-2016食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数代替相关公告：关于发布《食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求》（GB4806.1-2016）等53项食品安全国家标准的公告（2016年第15号）本标准规定了食品中霉菌和酵母菌（mouldsandyeasts）的计数方法。本标准适用于各类食品中霉菌
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