GB 4789.14-2014 食品安全国家标准 食品微生物学检验 蜡样芽胞杆菌检验
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标准类型：
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国家标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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国家卫生和计划生育委员会
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发布日期：
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2014-12-01
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实施日期：
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2015-05-01
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废止日期：
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暂无
简介：
GB4789.14-2014食品安全国家标准食品微生物学检验蜡样芽胞杆菌检验本标准代替GB/T4789.14-2003食品卫生微生物学检验蜡样芽胞杆菌检验本标准规定了食品中蜡样芽胞杆菌（Bacilluscereus）的检验方法。本标准第一法适用于蜡样芽胞杆菌含量较高的食品中蜡样芽胞杆菌的计数；第二法适用于蜡样芽胞杆菌含量较低的食品样品中蜡样芽胞杆菌的计数。相关公告：关于发布《食品安全国家标准食品添加剂硬脂酸钾》（GB31623-2014）等13项食品安全国家标准和《食品安全国家标准食品添加剂天门冬氨酸钙》（GB29226-2012）第1号修改单的公告
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