GB 4789.12-2025 食品安全国家标准 食品微生物学检验 产肉毒毒素梭菌及肉毒毒素检验
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标准类型：
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国家标准
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标准状态：
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即将实施
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颁发部门：
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国家市场监督管理总局,国家卫生健康委员会
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发布日期：
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2025-09-02
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实施日期：
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2026-03-02
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废止日期：
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暂无
简介：
GB 4789.12-2025 食品安全国家标准 食品微生物学检验 产肉毒毒素梭菌及肉毒毒素检验本标准代替GB 4789.12-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 肉毒梭菌及肉毒毒素检验本标准规定了食品中产肉毒毒素梭菌及肉毒毒素（botulinum neurotoxin）的检验方法。本标准适用于食品中产肉毒毒素梭菌及肉毒毒素的检验。
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