食品行业通用相关标准

GB 29921-2021 食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量

标准类型:
国家标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
国家市场监督管理总局,国家卫生健康委员会
发布日期:
2021-09-07
实施日期:
2021-11-22
废止日期:
暂无

简介:

GB29921-2021食品安全国家标准预包装食品中致病菌限量本标准规定了预包装食品中致病菌指标及其限量要求和检验方法。本标准适用于表1类别中的预包装食品,不适用于执行商业无菌要求的食品、包装饮用水、饮用天然矿泉水。本标准代替GB29921-2013食品安全国家标准食品中致病菌限量。相关公告:国家卫生健康委员会国家市场监管总局关于发布《食品安全国家标准预包装食品中致病菌限量》(GB29921-2021)等17项食品安全国家标准和1项修改单的公告。《食品安全国家标准预包装食品中致病菌限量》(GB29921-2021)解读材料。

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