GB 2758-2005 发酵酒卫生标准
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标准类型：
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国家标准
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标准状态：
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已经废止
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颁发部门：
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卫生部,国家标准化管理委员会
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发布日期：
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2005-01-24
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实施日期：
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2005-09-30
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废止日期：
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2013-01-31
简介：
GB2758-2005发酵酒卫生标准Hygienicstandardforfermentedalcoholicbeverages代替GB2758-1981发酵酒卫生标准，2013年2月1日起被GB2758-2012食品安全国家标准发酵酒及其配制酒代替。本标准规定了发酵酒的卫生指标要求和检验方法以及食品添加剂、生产加工过程、包装、标识、运输、贮存的卫生要求。本标准适用于以粮谷、水果等为原料，主要经过酵母发酵等工艺制成的酒精含量小于24%（vol）的饮料酒。
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