GB 2730-1981 广式腊肉卫生标准|海韦力服务

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肉及肉制品相关标准

GB 2730-1981 广式腊肉卫生标准

标准类型：: 国家标准

标准状态：: 已经废止

颁发部门：: 国家标准局

发布日期：: 1981-09-22

实施日期：: 1982-05-31

废止日期：: 2005-09-30

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简介：

GB2730-1981广式腊肉卫生标准广式腊肉系指用鲜猪肉切成条状，经腌制、烘焙或晾晒而成的肉制品。本标准被GB2730-2005腌腊肉制品卫生标准代替。

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