GB 20799-2016 食品安全国家标准 肉和肉制品经营卫生规范
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标准类型：
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国家标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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国家卫生和计划生育委员会,国家食品药品监督管理总局
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发布日期：
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2016-12-22
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实施日期：
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2017-12-22
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废止日期：
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暂无
简介：
GB20799-2016食品安全国家标准肉和肉制品经营卫生规范GB20799-2016?食品安全国家标准肉和肉制品经营卫生规范本标准于2017-12-23代替GB/T20799-2014鲜、冻肉运输条件、GB/T21735-2008肉与肉制品物流规范、SB/T10395-2005畜禽产品流通卫生操作技术规范本标准规定了肉和肉制品采购、运输、验收、贮存、销售等经营过程中的食品安全要求。本标准适用于肉和肉制品经营活动。本标准的肉包括鲜肉、冷却肉、冻肉和食用副产品等。本标准不适用于网络食品交易、餐饮服务、现制现
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