GB 19302-2010 食品安全国家标准 发酵乳
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标准类型：
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国家标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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卫生部
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发布日期：
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2010-03-25
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实施日期：
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2010-11-30
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废止日期：
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暂无
简介：
GB19302-2010食品安全国家标准发酵乳本标准适用于全脂、脱脂和部分脱脂发酵乳。本标准代替GB19302-2003酸乳卫生标准和第1号修改单以及GB2746-1999《酸牛乳》中的部分指标，GB2746-1999《酸牛乳》中涉及到本标准的指标以本标准为准。本标准对应于国际食品法典委员会(CAC)的标准CodexStan243-2003（Revision2008）CodexStandardforFermentedMilks，本标准与CodexStan243-2003（Revision2008）的一致性
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