GB 19302-2003 酸乳卫生标准
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标准类型：
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国家标准
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标准状态：
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已经废止
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颁发部门：
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卫生部
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发布日期：
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2003-09-23
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实施日期：
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2004-04-30
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废止日期：
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2010-11-30
简介：
GB19302-2003酸乳卫生标准（内含第1号修改单）Hygienicstandardforyoghurt被GB19302-2010食品安全国家标准发酵乳代替本标准规定了酸乳的定义、指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、标识、包装、贮存及运输和检验方法。本标准适用于以牛(羊)乳或复原乳为主原料，经杀菌、发酵、搅拌或不搅拌，添加或不添加其他成分制成的纯酸乳和风味酸乳。本标准内含第1号修改单。
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