GB 1888-1998 食品添加剂 碳酸氢铵
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标准类型：
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国家标准
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标准状态：
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已经废止
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颁发部门：
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国家技术监督局
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发布日期：
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1998-10-19
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实施日期：
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1999-04-01
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废止日期：
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2009-01-01
简介：
GB1888-1998食品添加剂碳酸氢铵被GB1888-2008食品添加剂碳酸氢铵代替本标准规定了食品添加剂碳酸氢铵的要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以氨水吸收二氧化碳制得的食品添加剂碳酸氢铵，该产品不允许添加对人体有害的磺酸盐类防结块剂，允许添加无毒无害的防结块剂。该产品用于食品加工中作疏松剂。
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