糖果和巧克力、可可及其制品等相关标准

GB 17403-2016 食品安全国家标准 糖果巧克力生产卫生规范

标准类型:
国家标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
国家食品药品监督管理总局,国家卫生和计划生育委员会
发布日期:
2016-12-22
实施日期:
2017-12-22
废止日期:
暂无

简介:

GB17403-2016食品安全国家标准糖果巧克力生产卫生规范GB17403-2016食品安全国家标准糖果巧克力生产卫生规范本标准于2017-12-23代替GB17403-1998巧克力厂卫生规范本标准规定了糖果、巧克力生产过程中原料采购、加工、包装、贮存和运输等环节的场所、设施、人员的基本要求和管理准则。本标准适用于糖果、巧克力和巧克力制品、代可可脂巧克力和代可可脂巧克力制品的生产。?相关公告:关于发布《食品安全国家标准鲜(冻)畜、禽产品》(GB2707-2016)等127项食品安全国家标准的公告(2016年第17号)

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