食品行业通用相关标准

GB 15193.12-2014 食品安全国家标准 体外哺乳类细胞HGPRT基因突变试验

标准类型:
国家标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
国家卫生和计划生育委员会
发布日期:
2014-12-24
实施日期:
2015-05-01
废止日期:
暂无

简介:

 GB15193.12-2014食品安全国家标准体外哺乳类细胞HGPRT基因突变试验本标准代替GB15193.12-2003体外哺乳类细胞基因突变试验本标准规定了体外哺乳类细胞次黄嘌呤鸟嘌呤磷酸核糖转移酶(HGPRT)基因突变试验的基本试验方法和技术要求。本标准适用于评价受试物的致突变作用。相关公告:关于发布《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)等37项食品安全国家标准的公告

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