GB 15193.1-2014 食品安全国家标准 食品安全性毒理学评价程序
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标准类型：
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国家标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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国家卫生和计划生育委员会
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发布日期：
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2014-12-24
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实施日期：
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2015-05-01
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废止日期：
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暂无
简介：
GB15193.1-2014食品安全国家标准食品安全性毒理学评价程序本标准代替GB15193.1-2003食品安全性毒理学评价程序本标准规定了食品安全性毒理学评价的程序。本标准适用于评价食品生产、加工、保藏、运输和销售过程中所涉及的可能对健康造成危害的化学、生物和物理因素的安全性，检验对象包括食品及其原料、食品添加剂、新食品原料、辐照食品、食品相关产品（用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备）以及食品污染物。相关公告：关于发布《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）等37项食品安全国家标准的公告
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