GB 15044-2009 食品添加剂 卡拉胶
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标准类型：
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国家标准
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标准状态：
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已经废止
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颁发部门：
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国家标准化管理委员会,国家质量监督检验检疫总局
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发布日期：
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2009-01-19
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实施日期：
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2009-08-01
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废止日期：
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2017-01-01
简介：
GB15044-2009食品添加剂卡拉胶本标准代替GB15044-1994食品添加剂卡拉胶（已作废） 本标准于2017-1-1被GB1886.169-2016食品安全国家标准食品添加剂卡拉胶代替本标准规定了卡拉胶的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于以红藻（Rhodophyceae）类植物为原料，经水或碱液等提取并加工而成的K（Kappa）、I（Iota）、λ（Lambda）三种基本型号卡拉胶的混合物。商品卡拉胶可含有用于标准化目的的糖类，用于特殊胶化或稠化效果的盐类或干燥过程中带入的乳化剂。作废依据：关于发布《食品安全国家标准食品添加剂磷酸氢钙》（GB1886.3-2016）等243项食品安全国家标准和2项标准修改单的公告
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