GB 14934-1994 食(饮)具消毒卫生标准
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标准类型：
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国家标准
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标准状态：
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已经废止
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颁发部门：
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卫生部
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发布日期：
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1994-01-23
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实施日期：
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1994-07-31
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废止日期：
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2017-04-18
简介：
GB14934-94食(饮)具消毒卫生标准本标准于2017-4-19被GB14934-2016食品安全国家标准消毒餐（饮）具代替本标准规定了食(饮)具消毒的感官指标、理化指标、细菌指标、采样方法及卫生管理规范。本标准适用于宾馆、饭店、餐厅、食堂等饮食企业的食(饮)具，也适用于个体摊点的食(饮)具。相关公告：关于发布《食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求》（GB4806.1-2016）等53项食品安全国家标准的公告（2016年第15号）
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