GB 14891.7-1997 辐照冷冻包装畜禽肉类卫生标准
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标准类型:
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国家标准
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标准状态:
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现行有效
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颁发部门:
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卫生部
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发布日期:
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1997-06-15
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实施日期:
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1997-12-31
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废止日期:
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暂无
简介:
GB14891.7-1997辐照冷冻包装畜禽肉类卫生标准本标准规定了经60Co或137Csγ射线或电子加速器产生的能量低于10MeV的电子束照射的猪、牛、羊、鸡、鸭等冷冻包装畜禽肉类的辐照剂量、卫生要求和检验方法。本标准适用于以杀灭家畜、家禽肉中沙门氏菌为目的而辐照的冷冻包装肉类。
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