GB 14891.5-1997 辐照新鲜水果、蔬菜类卫生标准
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标准类型：
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国家标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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卫生部
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发布日期：
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1997-06-15
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实施日期：
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1997-12-31
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废止日期：
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暂无
简介：
GB14891.5-1997辐照新鲜水果、蔬菜类卫生标准本标准规定了辐照新鲜水果、蔬菜类食品的技术要求和检验方法。本标准适用于以抑止发芽、贮藏保鲜或推迟后熟延长货架期为目的，采用60Co或137Cs产生的γ射线或能量低于5MeV的X射线或能量低于10MeV电子束照射处理的新鲜水果、蔬菜。
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