GB 12693-2023 食品安全国家标准乳制品良好生产规范|海韦力服务

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乳及乳制品相关标准

GB 12693-2023 食品安全国家标准乳制品良好生产规范

标准类型：: 国家标准

标准状态：: 即将实施

颁发部门：: 国家卫生健康委员会，国家市场监督管理总局

发布日期：: 2023/9/6

实施日期：: 2024/9/6

废止日期：: 暂无

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简介：

本标准规定了乳制品生产过程中原料采购、加工、包装、贮存和运输等环节的场所、设施、人员的基本要求和管理准则。

本标准适用于以生乳及其加工制品等为主要原料加工的乳制品的生产。

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