GB/T 5538-2005 动植物油脂 过氧化值测定
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标准类型：
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国家标准
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标准状态：
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已经废止
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颁发部门：
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国家质量监督检验检疫总局
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发布日期：
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2005-11-10
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实施日期：
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2006-11-30
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废止日期：
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2017-02-28
简介：
GB/T5538-2005动植物油脂过氧化值测定?代替GB/T5538-1995油脂过氧化值测定（已作废），本标准规定了一种动植物油脂过氧化值的测定方法。?本标准于2017年3月1日被GB5009.227-2016食品安全国家标准食品中过氧化值的测定代替作废依据：关于发布《食品安全国家标准食品添加剂磷酸氢钙》（GB1886.3-2016）等243项食品安全国家标准和2项标准修改单的公告
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