GB/T 5530-2005 动植物油脂 酸值和酸度测定
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标准类型：
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国家标准
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标准状态：
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已经废止
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颁发部门：
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国家质量监督检验检疫总局
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发布日期：
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2005-11-10
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实施日期：
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2006-11-30
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废止日期：
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2017-02-28
简介：
GB/T5530-2005动植物油脂酸值和酸度测定（ISO660:1996,IDT）代替GB/T5530-1998动植物油脂酸价和酸度测定（已作废）本标准规定了测定动植物油脂中酸度的方法(两种滴定法和一种电位计法)，酸度通常以酸值表示。本标准中热乙醇测定法为参考方法，冷溶剂法适用于浅色油脂。本标准不适用于蜡。本标准于2017年3月1日被GB5009.229-2016食品安全国家标准食品中酸价的测定代替作废依据：关于发布《食品安全国家标准食品添加剂磷酸氢钙》（GB1886.3-2016）等243项食品安全国
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