GB/T5527-2024动植物油脂折光指数的测定本标准代替GB/T5527-2010动植物油脂折光指数的测定本文件描述了动植物油脂折光指数测定的阿贝折光仪法和自动折光仪法。本文件适用于动植物油脂，不适用于乳脂及乳脂制品折光指数的测定。
