GB/T 5523-2008 粮油检验 粮食、油料的脂肪酶活动度的测定
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标准类型：
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国家标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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国家质量监督检验检疫总局
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发布日期：
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2008-11-03
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实施日期：
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2009-01-19
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废止日期：
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暂无
简介：
GB/T5523-2008粮油检验粮食、油料的脂肪酶活动度的测定Inspectionofgrainsandoils—Determinationoflipaseactivityofgrainandoilseeds本标准代替GB/T5523-85粮食、油料检验脂肪酶活动度测定法（已作废）本标准规定了粮食、油料中脂肪酶活动度测定的术语和定义、原理、试剂和材料、仪器与用具、试样制备、分析步骤、结果计算及重复性。本标准适用于粮食、油料中脂肪酶活动度的测定。
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