粮食及其制品相关标准

GB/T 5511-2008 谷物和豆类 氮含量测定和粗蛋白质含量计算 凯氏法

标准类型:
国家标准
标准状态:
已经废止
颁发部门:
国家质量监督检验检疫总局
发布日期:
2008-08-21
实施日期:
2008-11-30
废止日期:
2017-06-22

简介:

GB/T5511-2008谷物和豆类氮含量测定和粗蛋白质含量计算凯氏法本标准代替GB/T5511-1985本标准规定了用凯氏法测定谷物、豆类及衍生产品中氮含量的测定方法和粗蛋白质含量的计算方法。本标准于2017-6-23被GB5009.5-2016食品安全国家标准食品中蛋白质的测定代替作废依据:关于发布《食品安全国家标准鲜(冻)畜、禽产品》(GB2707-2016)等127项食品安全国家标准的公告(2016年第17号)

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