粮食及其制品相关标准

GB/T 5506.4-2008 小麦和小麦粉 面筋含量 第4部分:快速干燥法测定干面筋

标准类型:
国家标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
国家质量监督检验检疫总局,国家标准化管理委员会
发布日期:
2008-11-03
实施日期:
2008-12-31
废止日期:
暂无

简介:

GB/T5506.4-2008小麦和小麦粉面筋含量第4部分:快速干燥法测定干面筋GB/T5506的本部分规定了通过快速干燥由GB/T5506.1和GB/T5506.2制得的湿面筋以测定干面筋含量方法。本部分也适用于湿面筋中水分含量的测定。本标准代替GB/T5506-1985

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