GB/T 5009.88-2008 食品中膳食纤维的测定
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标准类型：
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国家标准
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标准状态：
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已经废止
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颁发部门：
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卫生部
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发布日期：
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2008-12-02
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实施日期：
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2009-02-28
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废止日期：
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2016-03-20
简介：
GB/T5009.88-2008食品中膳食纤维的测定本标准代替GB/T5009.88-2003食品中不溶性膳食纤维的测定本标准被GB5009.88-2014食品安全国家标准食品中膳食纤维的测定代替本标准规定了食品中总的、可溶性和不溶性膳食纤维的测定方法和植物性食品中不溶性膳食纤维的测定方法。本标准适用于植物类食品及其制品中总的、可溶性和不溶性膳食纤维的测定及各类植物性食品和含有植物性食品的混合食品中不溶性膳食纤维的测定。总的、可溶性和不溶性膳食纤维的测定及不溶性膳食纤维的测定方法检出限均为0.1mg。作废
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