GB/T 5009.39-2003 酱油卫生标准的分析方法
-
标准类型：
-
国家标准
-
标准状态：
-
未知
-
颁发部门：
-
卫生部
-
发布日期：
-
2003-08-10
-
实施日期：
-
2003-12-31
-
废止日期：
-
暂无
简介：
GB/T5009.39-2003酱油卫生标准的分析方法代替GB/T5009.39-1996酱油卫生标准的分析方法（已作废）本标准规定了酱油各项卫生指标的分析方法。本标准适用于以粮食和其副产品豆饼、麸皮等为原料酿造或配制的酱油各项卫生指标的分析。本标准中氨基酸态氮第二法检出限为0．070/μg/mL，线性范围0～10μg/mL。本标准的4.2氨基酸态氮部分于2017年3月1日被GB5009.235-2016食品安全国家标准食品中氨基酸态氮的测定代替本标准中4.9铵盐于2017年3月1日被GB5009.234
相关搜索词：
