GB/T 5009.37-2003 食用植物油卫生标准的分析方法
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标准类型：
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国家标准
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标准状态：
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未知
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颁发部门：
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卫生部
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发布日期：
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2003-08-10
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实施日期：
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2003-12-31
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废止日期：
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暂无
简介：
GB/T5009.37-2003食用植物油卫生标准的分析方法代替GB/T5009.37-1996食用植物油卫生标准的分析方法本标准规定了食用植物油卫生指标的分析方法。本标准适用于食用植物油卫生指标的分析。本方法残留溶剂的检出限为0.10mg/kg，过氧化值第二法的检出限为0.003meq/kg。本标准中“4.2过氧化值”于2017年3月1日被GB5009.227-2016食品安全国家标准食品中过氧化值的测定代替本标准中“4.1”于2017年3月1日被GB5009.229-2016食品安全国家标准食品中酸价
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