粮食及其制品相关标准

GB/T 5009.12-2003 食品中铅的测定

标准类型:
国家标准
标准状态:
已经废止
颁发部门:
卫生部
发布日期:
2003-08-10
实施日期:
2003-12-31
废止日期:
2010-05-31

简介:

GB/T5009.12-2003食品中铅的测定本标准代替GB/T5009.12-1996,被GB5009.12-2010食品安全国家标准食品中铅的测定代替本标准规定了食品中铅的测定方法。本标准适用于食品中铅的测定。本方法检出限:石墨炉原子吸收光谱法5μg/kg;氢化物原子荧光光谱法固体试样为5μg/kg,液体试样为1μg/kg;火焰原子吸收光谱法0.1mg/kg;比色法为0.25mg/kg;单扫描极谱法为0.085mg/kg。更多参见食品卫生检验方法理化标准5009专题

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