食品行业通用相关标准

GB/T 4789.29-2003 食品卫生微生物学检验 椰毒假单胞菌酵米面亚种检验

标准类型:
国家标准
标准状态:
已经废止
颁发部门:
卫生部
发布日期:
2003-08-11
实施日期:
2004-01-01
废止日期:
2021-03-11

简介:

GB/T4789.29-2003食品卫生微生物学检验椰毒假单胞菌酵米面种检验本标准代替GB4789.29-1994食品卫生微生物学检验椰毒假单胞菌酵米面亚种检验(已作废)本标准规定了椰毒假单胞菌酵米面亚种检验的基本要求、操作程序和结果判定。本标准适用于酵米面、变质鲜银耳及其他淀粉类发酵食品引起食物中毒的病因学诊断及椰毒假单胞菌酵米面亚种的常规检验及菌种鉴定。更多参考食品微生物学检验4789系列标准专题  本标准被GB4789.29-2020代替。 相关公告:国家卫生健康委员会国家市场监督管理总局关于发布《食品安全国家标准食品用香精》(GB30616-2020)等38项食品安全国家标准和4项修改单的公告(2020年 第7号)。

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