肉及肉制品相关标准

GB/T 4789.17-2003 食品卫生微生物学检验 肉与肉制品检验

标准类型:
国家标准
标准状态:
已经废止
颁发部门:
卫生部
发布日期:
2003-08-10
实施日期:
2003-12-31
废止日期:
暂无

简介:

GB/T4789.17-2003食品卫生微生物学检验 肉与肉制品检验本标准代替GB/T4789.17-1994食品卫生微生物学检验肉与肉制品检验(已作废)本标准规定了肉制品检验的基本要求和检验方法。本标准适用于鲜(冻)的畜禽肉、熟肉制品及熟肉干制品的检验。更多参考食品微生物学检验4789系列标准专题??

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