GB/T 4789.12-2003 食品卫生微生物学检验 肉毒梭菌及肉毒毒素检验
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标准类型：
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国家标准
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标准状态：
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已经废止
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颁发部门：
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卫生部
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发布日期：
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2003-08-10
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实施日期：
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2003-12-31
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废止日期：
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2017-06-22
简介：
GB/T4789.12-2003食品卫生微生物学检验肉毒梭菌及肉毒毒素检验本标准代替GB/T4789.12-1994食品卫生微生物学检验肉毒梭菌及肉毒毒素检验（已作废）本标准规定了肉毒梭菌及肉毒毒素的检验方法。本标准适用于各类食品和食物中毒样品中肉毒梭菌及肉毒毒素的检验。本标准于2017-6-23被GB4789.12-2016食品安全国家标准食品微生物学检验肉毒梭菌及肉毒毒素检验代替作废依据：关于发布《食品安全国家标准鲜（冻）畜、禽产品》（GB2707-2016）等127项食品安全国家标准的公告（2016
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