GB/T 40772-2021 方便面
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标准类型：
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国家标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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国家市场监督管理总局
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发布日期：
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2021/10/11
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实施日期：
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2022/5/1
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废止日期：
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暂无
简介：
GB/T40772-2021方便面本文件规定了方便面的术语和定义,产品分类,质量要求,检验方法、检验规则,包装和标签、运输和储存的要求。本文件适用于以食用小麦粉为主要原料,经成型、糊化等加工的油炸及非油炸商品食用方便面。本文件不适用于保鲜湿面型方便面、方便米粉(米线)、方便粉丝。相关公告：国家市场监督管理总局关于批准发布《方便面》等602项国家标准和1项国家标准修改单的公告（2021年第12号）
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