水产及其制品相关标准

GB/T 40745-2021 冷冻水产品包冰规范

标准类型:
国家标准
标准状态:
即将实施
颁发部门:
国家市场监督管理总局
发布日期:
2021-10-10
实施日期:
2022-04-30
废止日期:
暂无

简介:

GB/T40745-2021冷冻水产品包冰规范本文件规定了冷冻水产品的产品规格分类,包冰技术要求,生产过程中冰衣含量的监控及生产记录。本文件适用于鱼、虾、贝?p蟹、头足类等冷冻水产品及其制品的包冰。相关公告:国家市场监督管理总局关于批准发布《方便面》等602项国家标准和1项国家标准修改单的公告(2021年第12号)

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