肉及肉制品相关标准

GB/T 40463-2021 机械分离肉

标准类型:
国家标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
国家市场监督管理总局,国家标准化管理委员会
发布日期:
2021-08-19
实施日期:
2022-02-28
废止日期:
暂无

简介:

GB/T40463-2021机械分离肉本文件规定了机械分离肉的技术要求、检验方法、检验规则、以及标识、包装、贮存和运输要求。本文件适用于机械分离猪肉、机械分离鸡肉的生产。相关公告:国家市场监督管理总局国家标准化管理委员会关于批准发布《番茄酱罐头质量通则》等450项推荐性国家标准和4项国家标准修改单的公告(2021年第11号)

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