GB/T 40173-2021 水溶性壳聚糖中还原性端基糖的测定 分光光度法
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标准类型：
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国家标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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国家标准化管理委员会,国家市场监督管理总局
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发布日期：
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2021-05-20
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实施日期：
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2021-11-30
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废止日期：
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暂无
简介：
本文件规定了水溶性壳聚糖中还原性端基糖的分光光度测定方法。本文件适用于水溶性壳聚糖(含量≥90%,脱乙酰度≥90%)中还原性端基糖的检测。本方法检出限为0.006mmol/g,定量限务0.023mmol/g。相关公告：国家市场监督管理总局关于批准发布《饮料酒术语和分类》等386项推荐性国家标准和3项国家标准修改单（2021年第7号）
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