GB/T 39923-2021 块菌（松露）
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标准类型：
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国家标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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国家市场监督管理总局
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发布日期：
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2021-03-08
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实施日期：
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2021-06-30
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废止日期：
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暂无
简介：
GB/T39923-2021块菌（松露）GB/T39923-2021块菌（松露）本标准规定了块菌(松露)的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。本标准适用于中华块菌/印度块菌(TuberindicumCooke&Masse)、假喜马拉雅块菌(TuberpseudohimalasyenseMoreno,Manjon,Diez&.Garcia-Montero)、中华夏块菌(TrubersinoaestivumJ.P.Zang&.P.G.Liu)和台湾块菌(TuberformosarumH.T.Hu&Y.Wang)的鲜品、速冻品、干品和粉(粒)。相关公告：锟斤拷锟斤拷锟叫筹拷锟洁督锟斤拷锟斤拷锟杰局癸拷锟斤拷锟斤拷准锟斤拷锟斤拷锟斤拷锟斤拷鄯锟斤拷唷凤拷锟匠62锟斤拷锟狡硷拷锟皆癸拷锟揭憋拷准锟侥癸拷锟芥（2021锟斤拷锟匠锟脚ｏ拷
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