GB/T 38792-2020 蛋白质致敏性细胞学评价技术规范
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标准类型：
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国家标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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国家标准化管理委员会,国家市场监督管理总局
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发布日期：
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2020-04-28
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实施日期：
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2020-11-01
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废止日期：
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暂无
简介：
GB/T38792-2020蛋白质致敏性细胞学评价技术规范本标准规定了蛋白质致敏性细胞学评价要求、证实方法。本标准适用于由免疫球蛋白E（IgE）介导的食品蛋白质致敏性的细胞学评价。相关公告：国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会关于批准发布《香辛料和调味品分析用粉末试样的制备》等197项国家标准和1项国家标准修改单的公告（2020年第8号）。
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