GB/T 37077-2018 禽蛋中胆固醇含量的测定 酶法
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标准类型：
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国家标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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国家标准化管理委员会,国家市场监督管理总局
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发布日期：
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2018-12-27
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实施日期：
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2019-06-30
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废止日期：
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暂无
简介：
?GB/T37077-2018禽蛋中胆固醇含量的测定酶法本标准规定了酶法测定禽蛋中胆固醇含量的方法。本标准适用于鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鸽蛋、?D剪蛋等鲜禽蛋。本标准方法检出限为1mg/100g，定量限为3mg/100g。相关公告：国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会关于批准《农产品基本信息描述谷物类》等646项国家标准和11项国家标准修改单的公告（2018年第17号）
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