肉及肉制品相关标准

GB/T 37061-2018 畜禽肉质量分级导则

标准类型:
国家标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
国家标准化管理委员会,国家市场监督管理总局
发布日期:
2018-12-27
实施日期:
2019-06-30
废止日期:
暂无

简介:

?GB/T37061-2018畜禽肉质量分级导则本标准规定了畜禽肉质量分级的分级原则、分级评定方法、分级评定规则、等级标识及人员要求。本标准适用于畜禽肉生产与流通过程中质量分级标准的制定。相关公告:国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会关于批准《农产品基本信息描述谷物类》等646项国家标准和11项国家标准修改单的公告(2018年第17号)

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