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GB/T 36187-2018 冷冻鱼糜
标准类型:
国家标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
国家市场监督管理总局,国家标准化管理委员会
发布日期:
2018-05-13
实施日期:
2018-11-30
废止日期:
暂无
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简介:
GB/T36187-2018冷冻鱼糜本标准规定了冷冻鱼糜的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存等。本标准适用于以可食用鱼类为原料,经前处理、清洗、采肉、漂洗、精滤、脱水、混合、速冻等工序生产的鱼糜制品。
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