GB/T 31059-2014 裱花蛋糕
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标准类型：
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国家标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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国家质量监督检验检疫总局,国家标准化管理委员会
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发布日期：
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2014-12-21
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实施日期：
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2015-11-30
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废止日期：
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暂无
简介：
?GB/T31059-2014裱花蛋糕（2015-12-1实施）本标准规定了裱花蛋糕的术语和定义、产品分类、技术要求、加工过程控制、检验方法、标签标识、包装、运输、贮存、销售等的内容。本标准适用于3.4定义的产品的生产、销售及检验。相关公告：国家标准委关于批准发布《裱花蛋糕》等106项国家标准的公告（2014年第30号）
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