GB/T30947-2024罐装冷藏蟹肉本标准代替GB/T30947-2014罐装冷藏蟹肉.本文件规定了原料、加工用水、感官、理化指标和净含量等要求，描述了相应的试验方法和检验规则，同时规定了标识、包装、运输和贮存。本文件适用于罐装冷藏蟹肉的生产、加工和销售。
