GB/T 30894-2014 咸鱼
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标准类型：
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国家标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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国家质量监督检验检疫总局,国家标准化管理委员会
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发布日期：
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2014-09-29
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实施日期：
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2015-02-28
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废止日期：
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暂无
简介：
GB/T30894-2014咸鱼（2015-3-1实施）本标准规定了咸鱼的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮存。本标准适用于以海水鱼类为原料，经清洗、盐腌、干制等工序加工制成的干活半干咸鱼制品，淡水鱼为原料生产的咸鱼可参照本标准执行。相关公告：国家标准委关于批准发布《冻裹面包屑虾》等70项国家标准的公告（2014年第22号）
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